目次
月　特集・シチュー（飯田深雪）　火　世界の家庭料理（韓国）朴順子　（ロシア）大谷ナーシャ　水　わが家の料理（千田治子）　木　洋風そうざい料理（小川順）　金　和風そうざい料理（土井勝）　土　郷土料理　山形地方（高橋豊春）　愛媛地方（谷村寿子）　中国地方（清水いつみ）　九州地方（戸谷満智）　京都地方（木田コマ）　名古屋八地方（中村幸平）　北海道地方（南部あき子）　食事プラン（田辺魚菜）　随筆（大根さまざま）辻嘉一

表紙・カット　斎藤清
カメラ　須田健二
さしえ・カット　山口寛

状態：C　表紙表面キズ　背割れ若干　経年ヤケあり　ページ折れあり

サイズ：210×180　ｍｍ