おふくろの味

NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ11
目次：肉/魚/野菜/卵/豆腐/乾物
レシピ（一部）：豚の角煮/みがききにしんと昆布の煮つけ/きんぴらごぼう/いり卵/揚げ出し豆腐/うぐいす豆
料理協力：赤堀全子/阿部なを/新井吉之助/江上トミ/遠藤きよ子/小田切道子/金田美喜子/河野貞子/志の島忠/尚道子/城本越雄/高橋博/辰巳浜子/為後喜光/田中平治/辻嘉一/辻重光/土井勝/藤田純子/牧田文子/丸山吟/村上昭子/本橋清/柳原一成/柳原敏雄

昭和56年2月1日第14刷/帯なしカバーあり/経過年によるヤケ薄

182 x 13 x 8　mm
128P