目次
特集 卵料理 青木正男 月 和風料理 土井勝 水 中国料理 山脇・馬・ヘレン 金 洋風料理 飯田深雪 土 郷土料理 地方各局から 日野菜と菜の花のつけもの・大阪発 今庄の山うど料理・福井発 たいの玉蒸しとどろめのにんにくぬた・高知発 4月の味 柳原敏雄 今月のつけもの 酒井佐和子 火曜日・自慢料理 木曜日・クッキング相談 座談会/料理のこころ 季節の材料を使って
表紙 斎藤清
カット 斎藤清 磯田尚男 初山斗作 木川秀雄
カメラ 須田健二 西浦宏己
状態：C 背 破れあり 経過年並ヤケ 書き込みなし
サイズ：258×183 ｍｍ
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ナムル１００
